開(kāi)展第二天，
各大展商展位前依舊人頭攢動(dòng)，
產(chǎn)品咨詢、采購(gòu)合作熱情高漲。
商貿(mào) 陜西安康的魔芋兄弟負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)表示
“目前我們的產(chǎn)品主要是出口日韓及東南亞，我們今年在西雅展不僅拓展了國(guó)內(nèi)客戶，還鏈接了很多高質(zhì)量海外資源，僅開(kāi)展首日上午就已經(jīng)與來(lái)自英國(guó)、澳大利亞、菲律賓等國(guó)家的高潛客戶建聯(lián)，希望借助西雅展讓我們的魔芋產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外�！�
5月19日，SIAL世界三大食品展之一——SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）進(jìn)入“商貿(mào)黃金期”，現(xiàn)場(chǎng)人流量、洽談密度、意向成交均迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)，既有來(lái)自商超零售、連鎖餐飲、批發(fā)代理商等傳統(tǒng)渠道買(mǎi)家，又有社區(qū)團(tuán)購(gòu)、私域帶貨等新興渠道采購(gòu)商穿梭其間，展位前掃碼對(duì)接資源、深入洽談合作細(xì)節(jié)的畫(huà)面隨處可見(jiàn)，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品品鑒到商務(wù)談判的快速銜接。
“爆單接連不斷”
全球品牌搶灘，本土龍頭破圈
商貿(mào) 法國(guó)參展企業(yè)Aquitaine specialites
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示
“這次我們主推波爾多可露麗這款甜品，去年它曾短暫入駐山姆會(huì)員店，小范圍市場(chǎng)測(cè)試中國(guó)消費(fèi)偏好。我們希望借助SIAL西雅展，展示產(chǎn)品特色、提升品牌知名度，正式開(kāi)啟中國(guó)市場(chǎng)布局，將法式特色甜品推向亞洲市場(chǎng)�！�
商貿(mào) 越南腰果企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)表示
“今年現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接的中國(guó)采購(gòu)商質(zhì)量遠(yuǎn)超預(yù)期，兩天時(shí)間已經(jīng)鎖定多家省級(jí)代理，SIAL西雅展是越南食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)最快、最穩(wěn)的專業(yè)貿(mào)易通道。”
展會(huì)第二天迎來(lái)商貿(mào)洽談高峰，現(xiàn)場(chǎng)熱度持續(xù)爆表。馬來(lái)西亞清真展團(tuán)憑借即食產(chǎn)品、植物基食品精準(zhǔn)擊中年輕消費(fèi)趨勢(shì)，展位前始終聚集大量專業(yè)觀眾。西班牙、巴西、澳大利亞等展團(tuán)同樣收獲滿滿，E3館西班牙伊比利亞黑豬深加工產(chǎn)品、薩拉米香腸等吸引大量專業(yè)人士圍觀咨詢，W1館巴西阿薩伊果、蜂膠等超級(jí)食品成為健康品類采購(gòu)熱門(mén)，N3館澳大利亞草飼牛肉、天然蜂蜜等展品前客商絡(luò)繹不絕，成為高端餐飲與零售渠道的“搶手貨源”，采購(gòu)洽談一輪接一輪。
國(guó)內(nèi)頭部企業(yè)借助展會(huì)實(shí)現(xiàn)渠道快速破圈�！拔覀円呀�(jīng)對(duì)接了涵蓋商超渠道、餐飲供應(yīng)鏈及區(qū)域經(jīng)銷商，現(xiàn)場(chǎng)還向泰國(guó)采購(gòu)商提供了核心產(chǎn)品樣品，并互留聯(lián)系方式！”湖北華貴食品有限公司代表現(xiàn)場(chǎng)表示。華味坊負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)透露：“前來(lái)咨詢合作的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕，洽談區(qū)座無(wú)虛席，開(kāi)展首日上午，我們就已經(jīng)接待了數(shù)十撥全國(guó)客商。”煙臺(tái)天鷺食品、益民調(diào)味食品等也紛紛表示現(xiàn)場(chǎng)咨詢、拿樣、談合作的客商絡(luò)繹不絕，展會(huì)讓他們快速觸達(dá)跨境電商、社群團(tuán)購(gòu)等海內(nèi)外銷售新通路。
“出海正當(dāng)其時(shí)”
地方風(fēng)味組團(tuán)，直達(dá)世界餐桌
近年中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)食產(chǎn)品出海需求空前高漲，SIAL西雅展是最直接、最高效的出海跳板之一！“當(dāng)前全球食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)特色食材、預(yù)加工食品、健康休閑食品、有機(jī)食品需求持續(xù)攀升，國(guó)內(nèi)產(chǎn)地優(yōu)品正迎來(lái)前所未有的出海黃金窗口期，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)各省市區(qū)縣展團(tuán)更是將“出海熱潮”推向新高。
商貿(mào) 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)王民表示
“中國(guó)食品飲料產(chǎn)業(yè)正通過(guò)品質(zhì)升級(jí)、模式創(chuàng)新、綠色轉(zhuǎn)型，展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展韌性與創(chuàng)新活力�！�
內(nèi)蒙古展團(tuán)攜有機(jī)黃芪、高原燕麥、亞麻籽等綠色有機(jī)產(chǎn)品持續(xù)發(fā)力，吸引大量海內(nèi)外客商咨詢，其中海外采購(gòu)商占比較高；湖南展團(tuán)以“湖南好物 湘貿(mào)全球”為主題，24家湘企攜非遺美食、有機(jī)茶飲、特色糧油與地道湘味亮相，推動(dòng)湘品出海；云南展團(tuán)的高原野生菌與小�？Х认銡馑囊�，迎來(lái)歐美客商關(guān)注；萊陽(yáng)展團(tuán)其預(yù)制菜產(chǎn)品依托便捷化、標(biāo)準(zhǔn)化屬性，精準(zhǔn)契合海外華人餐飲與歐美快捷餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，接待大量海內(nèi)外買(mǎi)家；威海展團(tuán)帶來(lái)鮮活海產(chǎn)、冰鮮精品、冷凍水產(chǎn)、海味干貨、即食小海鮮,憑借鮮度與高質(zhì)價(jià)比，成為日韓、東南亞采購(gòu)商的重點(diǎn)洽談對(duì)象……中國(guó)各地地域特色“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品、藥食同源好物，吸引大批海外客商駐足，成功讓“鄉(xiāng)土風(fēng)味”登上全球餐桌。
“甄選全球好物”
一站源頭直采，高效選品簽單
商貿(mào) 來(lái)自馬來(lái)西亞商超
采購(gòu)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)分享
“通常跨境采購(gòu)要跑遍3一5個(gè)國(guó)家，但在SIAL西雅展能一次性對(duì)接多個(gè)國(guó)家供應(yīng)商，尤其是直通中國(guó)多地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)源，有效解決跨境采購(gòu)效率低、對(duì)接難的痛點(diǎn)！”
本屆展會(huì)吸引大量來(lái)自日韓、東南亞、歐美、大洋洲等多地的專業(yè)買(mǎi)家，他們直奔目標(biāo)展館，集中采購(gòu)方便食品、健康零食、預(yù)加工食品、特色調(diào)味品，甚至不少買(mǎi)家現(xiàn)場(chǎng)就敲定樣品寄送與首批訂單。
來(lái)自國(guó)內(nèi)大型商超、連鎖零售、電商平臺(tái)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)同樣給出超高評(píng)價(jià)，表示通過(guò)SIAL在線小程序+Match Me供需對(duì)接服務(wù)，提前篩選意向展商，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直接深入合作談判，一天能高效對(duì)接20+優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，相較于傳統(tǒng)逛展效率提升數(shù)倍。
今年展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)Match Me供需對(duì)接全面升級(jí)，不僅有SPAR、New Sailing、京東、得物、盒馬、物美、永輝彩食鮮、零食王國(guó)、永旺、安得利、海吉星、首衡等采購(gòu)團(tuán)隊(duì)駐場(chǎng)大買(mǎi)家洽談間，進(jìn)行全品類選購(gòu)，還圍繞商超、進(jìn)出口貿(mào)易、新零售、餐飲等熱門(mén)渠道開(kāi)展主題選品配對(duì)。截至目前現(xiàn)場(chǎng)已累計(jì)完成各類商貿(mào)配對(duì)12,580場(chǎng)次。
當(dāng)下餐飲已進(jìn)入供應(yīng)鏈效率與食材差異化白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段，誰(shuí)能掌握源頭好貨、穩(wěn)定供應(yīng)鏈，誰(shuí)就能占據(jù)市場(chǎng)先機(jī)。N館SIAL西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈專區(qū)延續(xù)火爆商貿(mào)氛圍，聚焦國(guó)際肉類、冷凍食材、預(yù)加工食品、調(diào)味品等，精準(zhǔn)匹配大型連鎖餐飲采購(gòu)需求；Tutto Pizza國(guó)際主題展區(qū)更是引爆行業(yè)關(guān)注——中國(guó)披薩市場(chǎng)年均復(fù)合增長(zhǎng)率超15%，正處于消費(fèi)爆發(fā)期，展區(qū)整合全球原料輔料、成品半成品等供應(yīng)鏈資源，匯集Latticini Orchidea、KIMBO CAFFE’、Regione Campania、AMODIO GROUP、Pastificio Di Martino SpA、MOLINO CAPUTO等優(yōu)質(zhì)展商資源，幫助餐飲品牌快速切入高速增長(zhǎng)賽道，現(xiàn)場(chǎng)洽談合作的專業(yè)買(mǎi)家絡(luò)繹不絕。
“趨勢(shì)搶先看”
峰會(huì)洞察未來(lái)，賽事定義創(chuàng)新
觀點(diǎn) 著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、
中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、
國(guó)民經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)樊綱重磅發(fā)聲
AI顯然能夠提高人類的生產(chǎn)力，在許多方面改善人類的工作與生活，你不發(fā)展，別人在發(fā)展，你就會(huì)落后，這是一場(chǎng)“輸不起”的競(jìng)爭(zhēng)。這次我們站在了產(chǎn)業(yè)革命、技術(shù)創(chuàng)新的前沿，是實(shí)現(xiàn)“趕超”的重大機(jī)遇。
觀點(diǎn) 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王洪濤提出
“當(dāng)下，餐飲行業(yè)的消費(fèi)者行為發(fā)生了深刻變化，需求全面升級(jí)。目前，基礎(chǔ)體驗(yàn)仍是底線，先做好吃、搞干凈，再來(lái)談情緒價(jià)值�！�
今日第八屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)多位重量級(jí)嘉賓再度帶來(lái)精準(zhǔn)、犀利、可落地的行業(yè)觀點(diǎn)，為品牌戰(zhàn)略規(guī)劃指明方向。
當(dāng)前輕食行業(yè)已從“小眾概念”邁入千億級(jí)全民消費(fèi)賽道，年增速保持30%以上，健康化、便捷化、中式化成為其核心方向。峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《2026新中式輕食發(fā)展白皮書(shū)》，為企業(yè)提供產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)布局、品牌定位等完整決策依據(jù)，被現(xiàn)場(chǎng)從業(yè)者稱為“必看品類指南”。
同期活動(dòng)繼續(xù)活力全開(kāi)，SIAL一城一面、SIAL中餐廳展現(xiàn)中式飲食文化獨(dú)特魅力，助力地域美食加快實(shí)現(xiàn)品牌化、國(guó)際化；SIAL零食節(jié)匯聚當(dāng)下潮品零食，成為新興年輕化渠道選品首選；第十一屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽繼續(xù)引領(lǐng)飲品創(chuàng)新，輸出流行配方……從訂單成交到趨勢(shì)預(yù)判，展會(huì)致力于助力展商實(shí)現(xiàn)“既賺當(dāng)下銷量，又贏未來(lái)市場(chǎng)”。
今日SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）商貿(mào)成交熱度持續(xù)攀升，國(guó)內(nèi)外專業(yè)買(mǎi)家再創(chuàng)同期新高，詮釋全球食飲企業(yè)對(duì)接中國(guó)、布局世界的首選平臺(tái)效能。5月20日商機(jī)不減，未到場(chǎng)的客商請(qǐng)抓緊最后時(shí)間入場(chǎng)對(duì)接！
9月3一5日，SIAL西雅國(guó)際食品展將在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦。依托粵港澳大灣區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，展會(huì)將打造秋季極具商貿(mào)價(jià)值的食飲盛會(huì)，助力展商深耕華南、輻射東南亞、高效對(duì)接跨境貿(mào)易新商機(jī)，目前黃金展位正在火熱預(yù)定中！
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