第114屆全國糖酒商品交易會于2026年3月26日至28日在成都世紀城新國際會展中心和中國西部國際博覽城盛大舉行。 本屆糖酒會展覽總面積達32.5萬平方米，吸引超6600家國內外企業參展。作為中國食品酒類行業重要的交流合作平臺，本屆糖酒會不僅延續了傳統的產銷對接功能，更成為觀察中國酒業轉型升級、區域協同發展的重要窗口。
國資引領酒業新周期，成都產區開啟戰略升級
本屆糖酒會最顯著的特征是國資平臺從幕后走向臺前，成為產業整合與升級的主導力量。 2025年11月，由成都市國資委統籌、成都產業投資集團控股的成都蓉酒酒業有限公司正式成立，注冊資本5億元，標志著成都酒產業進入"政策筑基、國資操盤"的新階段。 3月23日，成都蓉酒專場活動暨蓉酒酒業•小江酒業全國經銷商大會在天府農業博覽園舉行，這不僅是新品牌的全國啟航，更是成巴酒業協同發展的標志性成果。四川小江酒業有限公司成立于2026年2月，注冊資本3.26億元，由蓉酒公司持股49.0798%，是《成都市人民政府巴中市人民政府推動區域協同發展合作協議》在白酒產業的實體化落地，實現了"總部+基地""研發+制造""品牌+產能"的跨市域產業鏈重構。 成都蓉酒的核心產品"萬世珍水"特邀著名設計藝術家許燎源量身打造，將東漢李冰"珍水萬世焉"的歷史文脈與現代美學融合，體現了從"賣酒"向"輸出城市文化與生活方式"的戰略升級。
產區協同多點開花，區域品牌集體亮相
本屆糖酒會特設"蓉酒產業"專區，系統展示成都白酒產區在產業整合、品牌建設、區域協同方面的新成果。 2024年《成都市邛崍區域酒類產業發展促進辦法》正式實施，將邛崍、崇州、大邑、蒲江納入統一產業規劃；2026年成都市連發兩份重磅政策文件，以19條舉措構建全周期支持體系。
蒲江縣在世紀城5號館搭建"中國大塘•品牌酒企西部基地"特色展館，組織19家企業攜百余種產品參展。蒲江現有持證白酒工業企業18家，窖池3800余口，年產品牌白酒約15萬千升，2025年行業主營業務收入達32.7億元，全興酒業、光良釀酒等設立形象館。
大邑縣組團亮相世紀城5號館大邑館展區。四川省貴妃酒廠（源自1956年國營老廠，川酒原酒30強）坐擁2000口窖池（含文保窖池）、儲酒3.8萬噸；成都蜀之源酒業作為中國八大原酒生產企業，年產各型原酒超萬噸；四川醺果莊園酒業展示非物質文化遺產"低溫原果發酵"青梅酒工藝。
都江堰市以"天府珍水"為主題在世紀城S4—5B003T精彩亮相，攜農夫山泉、元氣森林、外山酒業、青城貢品堂茶業等11家企事業單位參展，并首次引入國際友城阿根廷馬科斯帕斯市，展現"以水為媒、以酒為橋"的開放姿態。
多元業態融合發展，"潮飲"趨勢引領創新
3月20日，以"潮飲向TA 萬象華章"為主題的川酒成都產區•邛崍酒類產業高質量發展大會在中國酒業夢工場舉行。 邛崍交出了一份亮眼答卷：營收"三年翻番"，聚集酒類上下游企業660余家、大師名匠400余名，產品出口25個國家和地區，構建起"優質白酒+國際烈酒+低度潮飲"全品類產業生態。
大會正式推介中國酒業夢工場——這座占地約60畝的"酒業硅谷"，以"產業+文化+商旅"三重融合，提供從酒體設計到人才孵化的一站式賦能。同時宣布AIIC2026酒業創新與投資大會將于今年9月下旬在邛崍舉辦，并連續三屆落地，為產區裝上"加速器"。
溫江區率先掀起"產業春糖"熱潮，3月23日舉辦綠色食品產業供需對接洽談會，150余家全國采購商參會。揚名食品發布泡菜火鍋底料新品，以"好食品 溫江造"為主題深化產業鏈協作。溫江展館組織30家企業攜上千款產品集中亮相，并創新推出"溫江春糖糖票"，串聯餐飲、住宿等消費場景。
展商風采各具特色，創新產品競相登場
四川沈師傅食品有限公司（西博城5號館5B009T/5B010T）作為雞蛋干品類開創者與行業標桿，帶來紅油味、麻醬味雞蛋干及夾心蛋等新品，現場設試吃活動，尋求餐飲客戶與商超批發合作。
元氣森林（四川）飲料有限公司展示"智能科技+工業旅游"的碳中和標桿產業園區；農夫山泉四川青城山飲料有限公司依托青城山優質水源，展現國際領先的全自動化生產線；四川省青城山食品有限公司帶來《都江堰非物質文化遺產》青城山老臘肉，傳承四代腌臘工藝。
行業趨勢：從分散走向集約，從賣酒走向文化輸出
本屆糖酒會清晰勾勒出2026年中國酒業發展的三大核心趨勢：
一是政策與國資成為產業穩定器。 在行業深度調整期，國資以長期主義入場，通過專業化酒業公司推動行業出清與升級，有政策支撐、有國資背書、有產區根基的品牌將占據主流。
二是區域協同取代單點競爭。 成巴以小江酒業為平臺的跨市產業鏈一體化，證明城市協作能有效解決產能、成本、市場、品牌等痛點，更多跨區域合作將加速落地。
三是文化美學與城市IP成為品牌最高壁壘。 從許燎源設計的"萬世珍水"到邛崍"中國酒業夢工場"，白酒的終極競爭是文化與審美競爭，能代表城市精神、擁有頂級設計、講好文化故事的產品才能穿越周期。
從千年文脈中走來，向多元共生的未來奔去。第114屆全國糖酒會不僅是一場商貿盛會，更是成都產區酒業高質量發展的集中展示。在國資引領、產區協同、文化賦能的新格局下，成都正從"中國白酒原酒之鄉"向"世界級美酒多元發展示范區"加速邁進，為中國酒業轉型升級提供"成都樣本"。
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