在當前食品飲料行業(yè),企業(yè)普遍面臨產(chǎn)品同質(zhì)化競爭激烈、渠道開拓與維護成本高昂、創(chuàng)新方向難以把握等共性挑戰(zhàn)。無論是尋求突圍的成熟品牌,還是渴望被市場看見的新興企業(yè),都亟需一個能夠高效對接全渠道資源、洞察全球前沿趨勢、實現(xiàn)品牌價值最大化的國際化舞臺。作為國際食品飲料商貿(mào)平臺,2026年SIAL西雅國際食品展將于5月18日—20日在上海新國際博覽中心舉辦,展會預(yù)計將匯聚來自全球110個國家和地區(qū)的18萬食品飲料專業(yè)人士,直擊行業(yè)發(fā)展核心訴求,為展商提供破局增長的解決方案。

巨頭與新銳云集,展現(xiàn)全球食飲澎湃活力
2026年SIAL西雅國際食品展(上海)展商陣容龐大,預(yù)計將匯聚來自全球75個國家和地區(qū)的5000余家食品飲料企業(yè),全面覆蓋從基礎(chǔ)原料、創(chuàng)新產(chǎn)品到深加工食品、餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)類型多元,既有在消費市場擁有廣泛影響力的國內(nèi)外知名品牌,也有在細分領(lǐng)域深耕多年、掌握核心技術(shù)的“隱形冠軍”,更不乏代表未來潮流消費趨勢的新銳品牌,SIAL西雅國際食品展(上海)攜手海內(nèi)外食飲企業(yè),共同構(gòu)成一幅完整的全球食飲生態(tài)圖譜。
如在方面食品領(lǐng)域,為多家知名品牌提供代工服務(wù)的日照尚健食品有限公司將展示其在方便米飯賽道的技術(shù)積累與生產(chǎn)實力,該企業(yè)主要從事ODM和OEM代加工業(yè)務(wù),現(xiàn)有7條方便米飯生產(chǎn)線,具有日產(chǎn)150噸、年產(chǎn)5萬噸的生產(chǎn)能力;另有4條OEM組裝線,日組裝方便米飯數(shù)量可達10萬盒,目前產(chǎn)品已覆蓋自熱、沖泡等多種類型,通過SIAL西雅國際食品展(上海),尚健食品將接觸更多潛在客戶,拓展業(yè)務(wù)合作模式。

來自黑龍江的天順源清真食品有限公司,則代表了肉類加工板塊的參展力量。天順源專注于清真牛羊肉的國際貿(mào)易與生產(chǎn)加工,是一家集國際貿(mào)易、生產(chǎn)加工、餐飲連鎖、供應(yīng)鏈服務(wù)于一體的綜合性清真食品企業(yè),產(chǎn)品線涵蓋初加工至深加工的多個系列,可滿足餐飲、零售等不同渠道的消費需求,充分代表國內(nèi)企業(yè)在品質(zhì)控制與肉類細分市場的產(chǎn)業(yè)成果。

此外,SIAL西雅國際食品展(上海)還將吸引更多元化的力量,如在健康飲品賽道,眾多專注于無糖、功能性成分添加的品牌將集中亮相;在休閑零食領(lǐng)域,從經(jīng)典品類到融合了地方特色與健康理念的創(chuàng)新產(chǎn)品將同臺競技;在預(yù)制菜與餐飲供應(yīng)鏈板塊,致力于為餐飲門店提供降本增效解決方案的各類供應(yīng)商,也將展示其最新成果。
2026年,來自全球5000余家領(lǐng)先展商的全力參與,不僅將展現(xiàn)當前食品供應(yīng)鏈專業(yè)化、標準化發(fā)展趨勢,還將為參展企業(yè)創(chuàng)造與產(chǎn)業(yè)鏈上下游潛在伙伴直接對話的寶貴機會,或?qū)⒋俪筛噘Q(mào)易合作。
精準商貿(mào)匹配,促成供需高效對接
展會的核心價值在于其強大的商貿(mào)促成能力,而這直接體現(xiàn)在其匯聚的全球優(yōu)質(zhì)買家資源與可驗證的對接成果上。
在買家資源方面,SIAL西雅國際食品展(上海)依托其全球網(wǎng)絡(luò),每年吸引十幾萬名來自世界各地的專業(yè)采購商。其中國際買家陣容強勁,涵蓋如俄羅斯X5零售集團、泰國正大食品(CPF)、新加坡FairPrice集團、卡塔爾航空餐飲等國際大型零售商、進出口商及餐飲服務(wù)集團,為中國優(yōu)質(zhì)食品的出海提供了直達通道。同時,SIAL西雅國際食品展(上海)國內(nèi)買家資源同樣深厚且覆蓋廣泛,從全國性連鎖商超、區(qū)域性零售巨頭,到蓬勃發(fā)展的電商平臺、社群團購、生鮮配送及連鎖餐飲企業(yè),已然構(gòu)建了一個龐大的海內(nèi)外市場渠道網(wǎng)絡(luò)。

往屆展會的商貿(mào)成果有力地證明了其商貿(mào)效能。據(jù)悉,在2025年的SIAL西雅國際食品展(上海)上,現(xiàn)場促成了上萬場次的精準商貿(mào)配對,許多展商借此與關(guān)鍵客戶建立了長期合作關(guān)系。例如,有展商在展會期間直接接觸到海外大型采購商的決策者,成功敲定出口訂單,如萊陽展團開展僅8小時接待600余家海內(nèi)外專業(yè)買家,達成意向訂單超千萬,芬檬飲料展期累計接待360+全球高潛客商,成功拓展大量優(yōu)質(zhì)海外貿(mào)易渠道;亦有國內(nèi)新興品牌通過展會平臺,與全國性的連鎖渠道達成合作,實現(xiàn)產(chǎn)品快速擴張,如貴州生態(tài)漁業(yè)公司現(xiàn)場達成8000萬戰(zhàn)略協(xié)議,沈陽市廚世界調(diào)料展會首日簽訂80多個訂單,展期三天累計簽約300多個合作訂單等等。這種高效的對接效率,使得參展不再僅僅是品牌展示,更成為企業(yè)獲取訂單、開拓新市場的直接驅(qū)動力。

面對市場的諸多不確定性,參加具有行業(yè)影響力和高效商貿(mào)功能的國際性展會,無疑是食品飲料企業(yè)錨定商機、規(guī)避風(fēng)險的戰(zhàn)略優(yōu)選。2026年SIAL西雅國際食品展(上海)通過匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈力量與構(gòu)建精準商貿(mào)橋梁,為展商應(yīng)對當前挑戰(zhàn)、謀劃未來增長提供了關(guān)鍵商貿(mào)平臺。